バーテンのアルバイト情報
バーテンのアルバイトで身につくスキル情報
お酒の銘柄
うんちくに詳しくなる
カクテルを作れるようになる
コミュニケーション能力
バーテンのアルバイトの時給
関東では平均1000円くらい。それ以外では平均して950円前後になります。
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バーテンのアルバイト情報
高級レストランやホテルのバーから、隠れ家的なバーまで、いろいろなお店でおいしい「カクテルを作ったり、お酒をお出ししたりすること」がバーテンダーこと、バーテンのアルバイトのお仕事になります。これだけ言うとなんだかとてもかんたんなような気がしてしまいますが、バーテンのアルバイトの仕事は実はとっても奥が深い職人の世界になります。
バーテンのアルバイトのお仕事と言えば、グラスをみがいたり、シェーカーを振ってカクテルを作ったりしている姿が目に浮かびますよね。お仕事をしながら、お客様のお話に耳を傾けたり、お客様とコミュニケーションを取ったりするのもバーテンの大切なお仕事のひとつです。
特に、お客様からおすすめのお酒を尋ねられたり、お酒に関してちょっとした疑問を投げかけられたりしたときに、ぱっぱっとお答えすることができるように、お酒の銘柄や良し悪しなど、日々勉強をする必要があります。
バーテンのアルバイトのお仕事はほかにも勉強をしなければいけないことがたくさんあります。カクテルのレシピもそのひとつです。数多くのカクテルの作り方とカクテルの名前を正確に覚えて、お客様と何気ない会話をしながらカクテルをさっと作れるようになれば一人前です。
同じ分量のお酒やジュースで作っても、バーテンによってカクテルの味は少しずつ変わってくるから不思議です。熟練のバーテンや老舗のバーテンの作るカクテルは、なぜだかとてもまるみを帯びた味をしていたりします。
バーテンのアルバイトのお仕事をするには、直接レストランやホテル、バーの求人に応募したり、知り合いに紹介してもらったりする方が多いようです。もちろん初めからシェーカーを振らせてもらえるわけではありませんが、バーテン専門のスクール等を卒業していれば、いきなりシェーカーを振らせてもらえることも夢ではないかもしれません。
とはいえ、初めのうちはだいたい先輩バーテンダーが作ったお酒をお客様にお持ちしたり、後片付けをしたりすることが主なお仕事になると思います。だんだんとできることが増えていくことは楽しいことだと思いますし、いつか自分のお店を持つ！といった目標をもってアルバイトをされるとより楽しいのではないかと思います。