回転寿司のアルバイト情報

回転寿司のアルバイトで身につくスキル情報

魚の旬や種類を覚えられる  
迅速な対応  
記憶力

回転寿司のアルバイトの時給

全国的に平均して850円くらいになりますが、お店によってだいぶアルバイトの時給が変わります。

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回転寿司のアルバイト情報

日本国内だけではなく海外にまで普及している回転寿司には、みなさんも一度は足を運んだことがあるのではないでしょうか?回転寿司でのお仕事とはいえ、なかなかお寿司を握らせてくれるお店は少ないようですから、本格的にお寿司の修行がしたい!という方は、回転寿司ではなく、老舗のお寿司やさんのようなところで一から修行を積んでいく方が、寿司職人を目指している方にはおすすめかもしれません。

回転寿司でのアルバイトのお仕事は、ホールでのお仕事と調理場のお仕事のふたつになります。調理場のお仕事とはいっても、お味噌汁や茶碗蒸し、デザート類の盛り付けやお飲み物の準備、お皿洗い、食材の補充等が中心になると思います。ホールでのお仕事はお客様の「ご案内」から、「ご注文」を聞いたり、お客様がご注文されたものをお席までお持ちしたりすることが中心になります。

また、回転寿司は、お皿の色や模様によってお値段が違いますから、「お会計」の際には、正確にお皿の数や色を数える必要があります。その際、お皿だけではなく、お飲み物や別のお料理のお会計にも注意しなければなりません。

回転寿司は、どうしても手早く好きなものを食べることができる、というイメージがつきまといますから、お客様の中には、あまり長い時間待たされることを不快に感じられる方もいらっしゃいます。そのような場合も、お客様ができるだけ早く席に着くことができるように、お会計等を素早く終わらせたり、後片付けを素早くしたりして、「笑顔」で「丁寧」な対応をする必要があります。もちろん、次のお客様のためにガリやお醤油の補充をしたりするのも回転寿司での大切なお仕事のひとつになります。

回転寿司でお出ししているお寿司の中には、その季節の旬のものもありますから、季節ごとに変わるメニューや旬の素材についても知っておくことが大切です。回転寿司にもいろいろなタイプのお店がありますから、自分に合ったお店を探して、アルバイトをしていただきたいと思います。